Cervo
Distintivo H

Somos una propuesta gastronómica artesanal sustentable, respetuosa con la tierra y naturaleza, creada con materia prima italiana y mexicana de alta calidad.

Entradas

BONBON DE BURRATA (200 g)
$230

Burrata fresca barnizada con pesto de pistache, envuelta en masa madre frita.

CALAMAR CRUJIENTE (200 g)
$245

Calamares crujientes empanizados con especias servido sobre salsa arrabiata.

PULPO A LA GALLEGA (180 g)
$350

Pulpo de textura crocante y suave, sobre papa rostizada al romero y paprika.

ARANCINI SICILIANI (200 g)
$290

Risotto frito relleno de jabugo y queso mozzarella fresco, servido con mermelada de jitomate hecho en casa.

CARPACCIO DE BETABEL (220 g)
$230

Betabel rostizado a la leña servido con cremoso de jocoque, pesto de pistache y queso de cabra.

CARPACCIO DE LUBINA (100 g)
$310

Laminas de pesca del día servido con aderezo de yogur griego, reducción de miel con soya y poro frito.

CARPACCIO DE RES (120 g)
$340

Solomillo en costra de pimientas laminado finamente aderezado con mayonesa de pepinillos, acompañado de arúgula y queso curado.

- Las marcas aquí mostradas, son propiedad de sus creadores y su uso es exclusivamente informativo.
- Los alimentos crudos o poco cocidos incrementan el riesgo de intoxicaciones e infecciones en personas sensibles. El Consumo del platillo es responsabilidad de quien lo pide.
- El gramaje indicado en cada platillo informa la porción de proteína en crudo que contiene.
- Precios al público en MXN Incluyen IVA.
- La propina no es obligatoria.
- Aceptamos pagos en efectivo, tarjetas Visa, Msater Card Y American Express.
- El pago con tarjeta no genera ninguna comision.